¿Qué es un exprimidor de zumo lento?

Kuvings

Los exprimidores de zumo lento o prensa fría de Kuvings son extractores de masticación a baja velocidad equipados con un amplio conducto de alimentación para introducir ingredientes enteros.
Se requiere menos corte, lo que le ahorra tiempo de preparación y energía. Kuvings fue la primera empresa de extractores en patentar este diseño.

Proporciona una calidad excelente de zumo verde.

Extractor de zumo centrífugo o licuadora. Utiliza cuchillas que giran a alta velocidad para extraer el zumo de frutas y verduras.
La rotación a alta velocidad crea calor por fricción, lo que puede reducir el valor nutricional del zumo.

Exprimidor lento. Utiliza un tornillo o barrena de presión que gira a baja velocidad para extraer todo el zumo de las frutas y verduras, preservando todos los nutrientes y vitaminas.
La extracción a baja velocidad reduce el calor por fricción y ayuda a preservar el valor nutricional del zumo, además de evitar la oxidación producida por la mezcla de aire con las cuchillas de una licuadora tradicional.

El extractor de zumo lento Kuvings es un ejemplo de exprimidor lento popular.
Esta electrodoméstico utiliza un tornillo vertical o barrena para extraer todo el zumo. El tornillo vertical permite que la mezcla se desplace hacia abajo debido a la gravedad.
Lo que ayuda a extraer el zumo de manera más eficiente, evitando capas y produciendo un zumo homogéneo.

¡Con los exprimidores Kuvings podrás disfrutar de zumos saludables y llenos de nutrientes!

Extractor de prensa en frío patentado. El extractor de prensa en frío o extractor de zumo lento de Kuvings utiliza una prensa de tornillo vertical para presionar los ingredientes de manera más firme y profunda contra el filtro colador. Esta tecnología es similar al proceso de masticación de la fruta y la verdura, aprovechando todo el sabor y los nutrientes de los alimentos. Además, una oxidación muy baja ayuda a conservar vitaminas, enzimas y nutrientes. Esto lo convierte en un zumo excepcionalmente saludable y delicioso. La excelente calidad del exprimidor de presión lenta se refleja en la calidad y cantidad de zumo. Lo cual es mejor que un exprimidor centrífugo normal.

_
Entre los diferentes modelos de productos Kuvings estamos aquí para darte algunos consejos sobre cómo elegir tu extractor6.

Kuvings AUTO10

Tolva automática de 3000 cc para manos libres

Kuvings REVO830

Sistema de corte automático doble boca de 90 mm + 43 mm

Kuvings EVO820

Tolva con puerta basculante de 88 mm y en forma de O

Tanto el exprimidor EVO820 como el REVO830 tienen una conducto con puerta basculante, pero el REVO830 tiene un orificio un poco más grande. El REVO830 también tiene un conducto adicional con tecnología de corte automático especialmente diseñado para zanahorias y apios. Esto facilita el corte de ingredientes largos y fibrosos. El REVO830 también tiene una salida de pulpa y zumo más amplias. Recipiente más grande para el zumo y de pulpa más estrecho que el EVO820.

AUTO10 te permite precargar los ingredientes en la tolva de gran capacidad (3000 cc) para que la rutina de extracción se prepare sin necesidad de ir añadiendo los ingredientes: manos libres. ¡Hace que la preparación de grandes cantidad de zumo sea sencilla!

_

Diferencias entre el EVO820 y el REVO830

Ambos modelos cuentan con un conducto de alimentación con puerta abatible para insertar ingredientes enteros. El EVO820 tiene un conducto de alimentación de 82 mm y el REVO830 tiene un conducto de alimentación de 90 mm un poco más grande.

Sin embargo, el REVO830 también viene equipado con un conducto estrecho con corte automático, diseñado específicamente para zanahorias y apios. Los ingredientes largos y fibrosos insertados en el conducto de corte automático se cortan mediante la nueva barrena mejorada, que está equipada con un mecanismo de corte en su parte superior.

El REVO830 también tiene dispensadores para la pulpa y el zumo más anchos, un contenedor más grande y jarras para zumo y pulpa más elegantes que el EVO820.

Extractor de zumo lento EVO820

Debido a que el EVO820 libera la pulpa más fácilmente, genera menos calor durante el prensado y tiene una velocidad de exprimido más rápida que el B8200. Por lo tanto, si está exprimiendo más de 500 ml a la vez, le recomendamos el EVO820. La presión generada durante la masticación se distribuye adecuadamente, aumentando la probabilidad de que queden diversos agentes fisiológicos en frutas y verduras, que pueden ser destruidos por el calor y la presión.

Diseño

El EVO820 es un modelo de diseño que ha ganado varios premios de diseño internacionales. El patrón Saffiano está en armonía con el color característico 'Matte Gunmetal' desarrollado por Kuvings Design Lab para hacer que su cocina luzca aún más elegante. Además, ofrece un diseño práctico y aspecto hermoso al estar diseñado con un mango enterrado.

Diferencias entre el EVO820 y el REVO830

Ambos modelos cuentan con una abertura de alimentación abatible para agregar ingredientes enteros. El EVO820 tiene un orificio de llenado de 82 mm y el REVO830 tiene un orificio de llenado de 90 mm un poco más grande.

Sin embargo, el REVO830 también está equipado adicionalmente con una segunda abertura de alimentación Auto-Cut estrecha de 43 mm que ha sido desarrollada especialmente para zanahorias y apio. Los ingredientes largos y fibrosos que se introducen en la tolva Auto-Cut se trituran mediante el sinfín de exprimido mejorado (rodillo exprimidor) equipado con un mecanismo de corte.

El REVO830 también tiene salidas de pulpa y jugo más anchas, un cuerpo más grande y contenedores de jugo y pulpa más estrechos que el EVO820.

Los exprimidores lentos Kuvings son exprimidores lentos de masticación equipados con una tolva ancha o un conducto de alimentación para acomodar ingredientes enteros. Se requiere menos corte, lo que le ahorra tiempo y energía. Para comparar exprimidores lentos comerciales (exprimidores para empresas), haga clic aquí .